Cliente en el noreste de la Florida: Luz Beracierto
Repostería con tradición, pasión y propósit
Originaria de Venezuela, Luz Beracierto descubrió su pasión por la repostería desde muy joven. Inspirada por el amor de su familia hacia los dulces caseros, aprendió técnicas tradicionales de pastelería de su tía, quien le enseñó recetas familiares y fomentó su creatividad. Después de tomar un curso de elaboración de galletas y recibir excelentes comentarios, decidió convertir su pasatiempo en un negocio profesional.
Su empresa, Melao Time, LLC, se estableció oficialmente en 2023 en St. Augustine, Florida. La pastelería se especializa en galletas gourmet, incluyendo variedades al estilo Nueva York, elaboradas con ingredientes naturales y sin conservantes. Luz se enorgullece de ofrecer productos que combinan el sabor artesanal con la calidez del hogar, reflejado en su lema: “Un sabor que te recuerda a casa.”
Encontrando orientación con Prospera
Luz conoció a Prospera a través de una orientación empresarial y una referencia de la First Coast Hispanic Chamber of Commerce. Asistió a una primera cita virtual donde comenzó a recibir orientación personalizada. En 2022 estableció el primer contacto con la organización y, tras formalizar su negocio en 2023, volvió a conectarse para continuar fortaleciendo sus conocimientos empresariales.
Por medio de Prospera, Luz recibió consultoría personalizada, capacitación en QuickBooks®, un plan de negocios operativo, y participó en varios talleres educativos. Estas herramientas le han permitido mejorar su contabilidad, organizar mejor su negocio y tener un mayor control financiero.
Fortaleciendo su negocio para crecer
Con el apoyo de Prospera, Luz ha ganado confianza y claridad en la gestión de su negocio. Actualmente elabora sus productos desde una cocina compartida, mantiene un control más sólido de sus operaciones y participa activamente en eventos comunitarios. Su participación en los talleres de Prospera le ha ayudado a conectar con otros emprendedores, ampliar su red y aumentar la visibilidad de su marca en el noreste de la Florida.
Mirando hacia el futuro
La próxima meta de Luz es expandir la presencia de Melao Time mediante una unidad móvil o food truck, aprovechando su permiso de venta ambulante para llegar a nuevos clientes antes de abrir su propia tienda. Su objetivo es hacer su marca más visible y continuar participando en ferias y mercados locales, manteniendo siempre la calidad artesanal que la caracteriza.
Su consejo para otros emprendedores
Luz anima a otros emprendedores a perseverar y ser auténticos. “La constancia siempre da frutos”, afirma. “Crea en su proyecto, sea fiel a su visión y no imite a otros. Busque orientación de organizaciones especializadas, pida ayuda cuando la necesite y mantenga su negocio bien organizado, especialmente sus finanzas.”
Con dedicación, organización y el apoyo adecuado, Luz Beracierto continúa creciendo su negocio y compartiendo sabores que evocan hogar y conexión.
Para conocer más sobre Melao Time, LLC, visite: www.melaotime.com
